Foto: recept.se
Snaps med enbär och citron
Har du provat att smaksätta egen snaps? Ett enkelt sätt att plocka stilpoäng på såväl midsommarlunchen som påsk- och julmiddagen.
Flädersnaps
Ingredienser
5 fläderblommor, färska eller torkade
70 cl brännvin special
1 tsk socker (valfritt)
70 cl brännvin special
1 tsk socker (valfritt)
Gör så här
Plocka fina fläderblommor.
Lägg fläderblommorna i en glasburk eller flaska.
Häll på halva flaskan brännvin special så att blommorna täcks.
Låt detta stå och dra 3 dagar. Vänd på burken då och då.
När blandningen hunnit bli gul i färgen och doftar mycket av flädern ska du ta upp eller sila bort fläderblommorna.
Späd sedan med resten av ditt brännvin till önskad smak.
Lägg fläderblommorna i en glasburk eller flaska.
Häll på halva flaskan brännvin special så att blommorna täcks.
Låt detta stå och dra 3 dagar. Vänd på burken då och då.
När blandningen hunnit bli gul i färgen och doftar mycket av flädern ska du ta upp eller sila bort fläderblommorna.
Späd sedan med resten av ditt brännvin till önskad smak.
Facebook
WhatsApp
Email
Print
Andra har även tittat på
Läs mer »
Oscar II:s buffésnaps
Oscar II:s buffésnaps kan du exempelvis servera till midsommar. Var ute i god tid innan du vill servera snapsen för
Lektorns dillbrännvin
Lektorns dillbrännvin är en smakrik och elegant version av vuxendrycken. Du kryddar brännvinet med dillkronor och låter det stå i
Gurk- och pepparrotssnaps
Alkoholfri snaps passar att servera till alla runt festbordet. Gurk- och pepparrotssnaps har rejält bett av pepparrot, vill du ha
Herrgårdssnaps
Den här herrgårdssnapsen är mästerlig och mycket aromatisk. Torkade nypon, ingefära och stjärnanis ger krydda och fenomenal smak i snapsen.
Hemkryddad snaps med blåbär och kardemumma
Krydda din egen snaps med egna kryddor och somriga ingredienser. Här kryddas brännvinet med färska blåbär och mortlad kardemumma. Enkelt
Snaps med smak av blekinge
Nu kan du briljera med din egen smaksatta snaps! Se till att börja förbereda 1-2 veckor innan den ska bjudas
Citrus- och saffranssnaps
Att göra egen snaps är enkelt och ofta uppskattat till sill och strömming. Denna citrus- och saffranssnaps får en fräsch
Tomtesnaps
Om du är ute i god tid kan du krydda dina egna snapsar inför jul. Tomtesnaps gör du genom att
Risö snaps
Krydda din egna snaps med örter från trädgården. Det är lätt att göra och allt som krävs är lite tid
Hemgjord björksnaps
Fantastisk god snaps med dina egna plockade björklöv som smaksättning. Det krävs lite tid för smakerna att bekanta sig med