Citrus- och saffranssnaps

Citrus, saffran, snaps

Att göra egen snaps är enkelt och ofta uppskattat till sill och strömming. Denna citrus- och saffranssnaps får en fräsch och härlig smak av apelsin, citron och saffran. Saffran är en klassisk julkrydda men varför inte bjuda på snapsen till midsommar? Foto: ICA

Ingredienser

75 cl Brännvin special eller vodka
strimlat skal av 1 citron
strimlat skal av 1 apelsin
2 pkt saffran (à 0,5 g)

Gör så här

Häll över spriten i en vacker, väl rengjord flaska. Stoppa citrusskal och saffran i flaskan. Obs! se till att skalen är väl rengjorda och inget av det vita skalet kommer med.

Låt stå över natten. Sila genom kaffefilter. Häll tillbaka spriten i flaskan. Ställ kallt till servering.

Stoppa i några nya, fräscha skal i flaskan strax före servering – för ögats skull!
Facebook
WhatsApp
Email
Print

Andra har även tittat på

Hemgjord limoncello

Med grappa som bas blir den italienska citronlikören en riktig höjdarsnaps till midsommarsillen, eller bjud traditionellt som digestif! Allt du

Läs mer »
Så gör du den perfekta gin & tonic

Så gör du den perfekta Gin & Tonic

Gin & Tonic är en klassisk cocktail som kräver precision och omsorg för att bli perfekt. Med endast två ingredienser, gin och tonic, kan du skapa en höjdpunkt i glaset. Men det finns mycket att tänka på när du mixar en G&T, från glas och garnering till typ av gin och tonic.

Läs mer »

Risö snaps

Krydda din egna snaps med örter från trädgården. Det är lätt att göra och allt som krävs är lite tid

Läs mer »