Snapsa.se

Sök
Stäng denna sökruta.

Rabarbersnaps

Rabarber, snaps

Foto: Köket.se

Ingredienser

6 rabarberstjälkar
1 bit färsk ingefära – stor som en vindruva
2 sockerbitar
70 cl vodka

Du behöver också en syltburk eller flaska med stor öppning.

Gör så här

Skölj rabarbern och skär bort ev fula bitar. Skala inte, färgen sitter nämligen i skalet!

Skiva rabarbern i 2 cm stora bitar och skala ingefärsbiten.

Lägg allt i en burk eller en flaska med tätslutande lock tillsammans med sockerbitarna.

Häll på vodka så det täcker.

Låt stå i kylskåp minst en vecka, gärna längre. Skaka burken en gång per dag.

Sila bort rabarbern och filtrera spriten genom kaffefilter.

Tillsätt mer brännvin eller späd ut med vatten till önskad smak
Facebook
WhatsApp
Email
Print

Andra har även tittat på

dill, snaps

Dillsnaps 

Snaps hör högtiderna till, varför inte göra egen dillsnaps? Det är enkelt att smaksätta egen snaps, här kryddar vi med

Läs mer »
Manhattan: En tidlös cocktail

Manhattan: En tidlös cocktail

Cocktailen Manhattan är en ikonisk drink som föddes på Manhattan Club i New York City runt 1880-talet. Drinken blev snabbt känd över hela världen och har sedan dess varit en stående favorit bland cocktailentusiaster. Det som är mest fascinerande är att Manhattan, som serveras på kvalitetsbara runt om i världen idag, ser och smakar precis som den gjorde för över hundra år sedan. Med sin kombination av amerikansk whiskey, italiensk vermouth och några droppar av aromatiska bitters är Manhattan en tidlös och läcker cocktail – en definition av vad en cocktail bör vara.

Läs mer »
julsnaps

Julsnaps

Med detta recept kan du göra en härlig julsnaps med underbar smak. Snapsen är enkel att göra men spriten behöver

Läs mer »
Herrgårdssnaps

Herrgårdssnaps 

Den här herrgårdssnapsen är mästerlig och mycket aromatisk. Torkade nypon, ingefära och stjärnanis ger krydda och fenomenal smak i snapsen.

Läs mer »
jul, snaps

Julkryddad snaps

Det är roligare och godare med egenkryddad snaps till jul. För detta recept på julkryddad snaps behöver du Brännvin Special,

Läs mer »